Por Paulina Retamales Ochoa. ¿Como sobrepasar las barreras hacia una vida sustentable? ¡Lo describo como una montaña rusa! En algunos momentos siento la adrenalina de estar haciendo cambios concretos en mi vida y la de mi familia, pero en otros momentos siento la incertidumbre de saber si estas acciones/desafíos realmente nos llevarán a una […]

Nadie quiere hablar del desperdicio, y tampoco imaginar donde termina, pero es hora de admitir que vivimos en una cultura «desechable». Sin embargo, no tiene por qué ser así. Cero desperdicios es una filosofía de vida, que requiere tomar conciencia de lo que consumimos a diario con el objetivo de transformar nuestra relación con las […]